Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 1 lámina de hojaldre, 4 huevos, 200 gramos de bacon, 1 paquete de queso en lonchas, 125 ccs de nata líquida,

Extender el hojaldre y colocarlo sobre un molde antiadherente, no muy alto, sobre el fondo y los laterales. Se hornea un poco, pinchando el fondo con un tenedor, para que no suba la masa. Picar el bacon y se añaden en un bol, el bacon, la nata, los huevos y el queso desmenuzado. Batir todo con una varilla y echar la mezcla encima del hojaldre. Hornear hasta que se cuaje la quiche y esté dorada.