Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 80 min. Dificultad: Media

, 6 huevos, 250 ccs de leche condensada, 450 ccs de leche en polvo mezclada con agua, 10 cucharadas de azúcar, 1 chorrito de whisky ,

Se bate la leche con el agua hasta que quede bien espesa. Se pone en un molde el azúcar o hasta que el molde este bien cubierto. Se pone una olla a hervir con agua y cuando este lista se coloca el molde con la azúcar al baño maría hasta que quede acaramelado, luego cuando este listo se deja a temperatura ambiente. Más tarde se bate en una licuadora o batidora, la leche, la leche condensada, el chorrito de whisky o ron, y los huevos, hasta que quede una sustancia espesa, luego en el molde donde esta el caramelo se coloca la crema y se deja hervir por 50 minutos, luego se saca del recipiente y se deja en la nevera hasta que este frió y se desmolda.