Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 1 taza de azúcar, 1,5 tazas de galletas o pan rallado, 2 huevos, 0,5 vasos de leche, 1 cucharadita de levadura, 1 cucharada de mantequilla, 2 naranjas, zumo,

Se mezcla la galleta (o el pan) con la mantequilla y se le agrega el azúcar y la leche. Cuando esté bien ligado se le añade los huevos batidos con la levadura y el jugo de dos naranjas. Se vierte en un molde engrasado y se cuece al horno, durante unos 40 minutos o hasta que al introducir una aguja ésta salga limpia.