Ingredientes
Personas: 6 Tiempo:
35 min. Dificultad:
Fácil
, 300 ccs de agua, 12 bizcochos, 1 ramita de canela, 0,5 cascara de limon, 6 huevos, 1 lata de leche condensada, 1 lata de melocoton,
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Elaboración de la receta Pudin de melocotón: Se disuelve la leche con el agua y se pone a hervir con la canela y la cáscara de limón. Se deja enfriar un poco. Se baten los huevos y se unen a la leche. En un molde caramelizado se ponen los bizcochos alrededor y encima se pone el melocotón picado en trocitos. Se vierte el preparado de leche y huevos encima. Se cocina como todos los flanes, al baño María.
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