, 1 litro de agua, 400 gramos de col, 300 gramos de guisantes, 1 hueso de jamón, 300 gramos de judías verdes, 400 gramos de patatas, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Potaje de coles:
En una olla se pone el hueso con agua, cuando rompe el hervor se le echa la col picada, las judías verdes y los guisantes. Pasado un tiempo se le echan las patatas, se le echa sal.
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