Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 4 nueces para decorar, 1 taza de azúcar, 200 ccs de vino tinto de buena calidad, 1 palito canela, 3 huevo, las claras,

Batir las claras a nieve.Se prepara un almíbar de pelo con el azúcar el vino tinto y la canela. Se agregan a las claras lentamente al almibar. Batir hasta que las claras estén frías y mezcladas. Servir en copas y decorar con las nueces