Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 1 pollo troceado, 1 taza de aceite para freír, 2 cebollas cortadas en juliana, 2 tomates cortados en juliana, 1 cucharada de vinagre, 1 tacita de salsa ketchup, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta,

Adobar el pollo con sal y pimienta. Sofreír hasta dorar en el aceite. Apartar. En el mismo aceite sofreír la cebolla y el tomate y cuando esté bien sofrito agregar el vinagre, la salsa y el pollo. Cocinar unos minutos y servir con puré o arroz blanco.