Ingredientes

Personas: 3 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 500 gramos de pechuga de pollo , 200 ccs de nata para cocinar, 3 tomates maduros, 1 pizca de vinagre, 1 cebolla pequeña, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de aceite, 2 dientes de ajo, 1 pizca de tomillo, 1 pellizco de comino,

Se trocea la pechuga en daditos y se fríen en el aceite junto con la cebolla troceada. Cuando ésta se dore, se añaden los ajos, la nata y los tomates sin piel. Se deja cocer un par de minutos y se agrega todo lo demás. Seguir con la cocción hasta que reduzca la salsa.