Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 60 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 pollito picantón, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 pizca de sal, 1 pellizco de sazonador de carnes, 1 limón, 2 patatas no muy grandes.,

Tomar el pollo y ponerlo en una fuente, regar bien con aceite, salar, añadir el zumo del limón e introducir las cáscaras de limón en el pollo y espolvorear con el sazonador de carnes. Dejar que macere de 1 a 3 horas. Transcurrido el tiempo, meter el pollo en la bolsa, colocarlo bien y regar con el caldo de la maceración, añadir las patatas peladas y meter en el horno como una hora a 200º centígrados dependiendo del tamaño del pollo y del horno.