Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 60 min. Dificultad: Media

, 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal, 2 tazas de champiñones, 1 taza de maíz entero desgranado, 250 ccs de crema de leche, 1 cebolla, 1 kilo de pechuga de pollo, 1 diente de ajo,

Se adoba el pollo con la sal, la pimienta y el ajo. Se coloca en un sartén se cuece el pollo hasta que este listo y un poquito doradito, luego en una sartén aparte se sofríe una cebolla, cuando este transparente se le agrega los champiñones, el maíz y la crema de leche. Se calienta por unos 5 o 10 minutos y se le agrega al pollo.