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Receta para  Pollo con anacardos

Pollo con anacardos

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 50 gramos de aceite, 1 kilo de puerros, 1 kilo de pechuga de pollo, 150 gramos de anacardos tostados, 1 vasito de caldo de verduras, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Pollo con anacardos:

En una cazuela, con fondo de aceite, sofreír los puerros bien picados y la pechuga de pollo cortada a taquitos. Añadir los anacardos tostados y un vasito de caldo. Sazonar al gusto. Si se desea, se puede añadir un chorrito de salsa de soja. Dejar guisar hasta que quede una salsa muy reducida.

Comenta la receta Pollo con anacardos si te ha gustado o como se puede mejorar.


 
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