, 6 cucharadas de aceite, 4 limones, 1 pizca de pimienta negra molida, 1 pollo, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Pollo asado al limón:
Se limpia el pollo, se lava y se seca. Se condimenta con sal y pimienta. Se riega con el zumo de limón y el aceite. Se deja macerar durante unas horas. Se deja hacer en el horno y de vez en cuando se rocía con el caldo que suelta el pollo. Cuando esté dorado se retira.
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