Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 4 pechugas deshuesadas de pollo, 350 ccs de nata o crema espesa, 2 cucharadas de mantequilla , 200 ccs de wisky, 2 cucharadas de aceite , 1 pizca de sal, 1 pizca de orégano, 1 pizca de pimienta negra, 1 pizca de merken,

Condimentar las piezas de pollo con sal pimienta, oregano, merken y sellar en un sartén con aceite caliente. Una vez listo el sellado, incorporar todo el wisky, dejar cocer un minuto y luego incorporar la mantequilla y la crema espesa. Una vez que esta homogenizada la mezcla, cocinar durante 20 minutos apoximadamente y remover de vez en cuando para que no se pegue.Una vez listo el pollo, rectificar los sabores de la salsa. Servir bien caliente.