Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 diente de ajo, 1 cebolla, 3 limones, 4 pechugas de pollo, 1 cucharada de pimienta negra molida, 1 cucharadita de sal, 1 chorrito de soja, 5 zanahorias,

Poner ya limpias las piernas o pechugas de pollo. Agregar jugo de limones, sal, pimienta y salsa soya, cubierto con papel aluminio, hornearlos por 25 min. Destapar y agregar las rodajas de cebolla, tiras delgadas de zanahoria y ajo finamente picado, volver a tapar y hornear por 15 minutos o hasta que el pollo este bien cocido.