Pollo a la cerveza II

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 60 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 contramuslos de pollo, 300 ccs de cerveza, 3 dientes de ajo, 45 ccs de aceite, 1 pizca de sal, 1 hoja de laurel, 1 pizca de pimienta blanca, 1 cebolla,

Elaboración de la receta Pollo a la cerveza II:

En una sartén con el aceite, se dora el ajo en rodajas sin quemarlo demasiado a continuación se dora en la misma sartén los contra muslos de pollo por ambos lados cuando este bien dorado se añade la cerveza y se deja reducir. Se deja cocer hasta que se haga el pollo y servir. También se le puede añadir unos trozos de cebolla y acompañar con unas patatas bien fritas