Plato rápido de pescado

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 cucharadita de perejil muy picado, 125 ccs de vino blanco, 8 rodajas de merluza congelada, 4 vasos de agua, 50 ccs de aceite de oliva, 1 cucharada de harina, 5 patatas hervidas cortadas a dados un poco gordos, 1 kilo de guisantes, 4 dientes de ajo (picados), 1 limón el jugo,

Elaboración de la receta Plato rápido de pescado:

Sofreír el ajo, añadir el agua con el limón, los guisantes, el perejil y el vino, cuando estén casi hechos los guisantes agregar las patatas hervidas, cortadas a dados un poco gordos y el pescado rebozado en la harina, un poco pasado por la sartén. Dejar que se haga 5 minutos más y ya esta listo para comer. Este plato tiene que quedar un poco caldoso