Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 600 gramos de lomos de bacalao, 2 pimientos verdes, 80 gramos de harina, 1 huevo, 1 cebolla,

Se desalan los lomos del bacalao y se rebozan con harina y huevo en aceite de oliva bien caliente. A continuación se le ponen encima unas tiras de cebolla pochada y unas tiras de pimiento verde, previamente frito y sin piel.