Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 6 rodajas de pan duro, 250 ccs de vino blanco, 250 ccs de leche, 2 huevos, 6 cucharadas de azúcar, 130 ccs de aceite para freír, 1 ramito de canela,

Empezar mojando las rebanadas de pan en leche fría, para pasarlas después al baño de huevo batido, y a continuación freírlas en aceite bien caliente hasta que cojan un apetitoso color dorado. Una vez fritas, se colocaran en una tartera. Se hace un almíbar con el azúcar, el vino y la canela y se vuelca sobre los picatostes.