Pescado al vapor a las finas hierbas

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 10 min. Dificultad: Muy fácil

, 500 gramos de dos filetes de pescado de 1/4 de kilo cada uno, 1 pimiento rojo pequeño en tiras, 1 pizca de eneldo, 1 pizca de mejorana, 1 pizca de salvia, 400 gramos de frijolito chino, 1 cucharada de sillao (salsa de soja), 1 pizca de romero, 0,5 cucharaditas de sal,

Elaboración de la receta Pescado al vapor a las finas hierbas:

En el microondas, sancochar los frijolitos chinos, agregar un chorrito de agua (cocción 2 minutos). Una vez cocidos, escurrir y agregar el sillao. Sazonar el pescado (con sal y las hierbas), colocar el pimiento en tiras y hornearlo al microondas por 4 minutos, no es necesario voltear a media cocción. Colocar el pescado en una fuente acompañado del frijolito chino. Se puede acompañar con arroz blanco.