Pechugas en salsa de hierbas y yogur.

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil

, 2 pollo, pechugas limpias, 30 ccs de leche, 15 gramos de perejil, picado, 1 pellizco de limón, piel rallada, 1 pellizco de ajo, en polvo, 1 pizca de sal, 125 ccs de yogur, natural, 30 ccs de nata liquida, 2 limones, el zumo, 1 cucharada de maicena, 1 pellizco de orégano, 1 pellizco de sal de apio, 1 pellizco de tomillo, 1 pizca de pimienta negra,

Elaboración de la receta Pechugas en salsa de hierbas y yogur.:

Precalentar el horno a 190º centígrados. Engrasar una fuente y colocar encima las pechugas. Disolver la maicena en la leche. Mezclar con el resto de los ingredientes, rociar las pechugas y hornear 15 minutos. Apagar el horno y dejar hacer 10 minutos más sin abrir la puerta. Si se ve que toma color demasiado deprisa, cubrir la fuente con papel de aluminio.