Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 pechugas, 100 ccs de tequila, 100 ccs de jarabe dulce para preparacion de bebidas, 100 ccs de jugo de limon verde, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 50 ccs de aderezo ranch, 100 ccs de salsa mexicana (bandera), 1 ramito de cilantro , 100 gramos de queso monterrey con queso amarillo, 60 ccs de aceite,

Se deja marinar las pechugas por 40 minutos con el tequila, el jarabe dulce, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Se doran en una sartén con aceite. Una vez doradas las pechugas, se prepara la salsa, se revuelve la salsa mexicana con el aderezo ranch y el cilantro picado en un tazón. Se pone la pechuga en el plato y se vierte la salsa ya preparada y el queso monterrey con queso amarillo y se deja en el horno de microondas por 30 segundos, solo para que derrita el queso.