Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 45 min. Dificultad: Fácil

, 1,5 kilos de pollo, pechugas, 230 ccs de nata liquida, 250 gramos de champiñon laminado, 200 ccs de whisky, 1 pellizco de pimienta negra, 1 pizca de sal, 100 ccs de aceite,

Se hacen a la plancha las pechugas de pollo sal pimentadas y se van apartando hasta que este todas un poco hechas, pero doradas por fuera. Por otro lado se rehogan los champiñones hasta que estén blandos se añade la nata líquida y el whisky. Se echan las pechugas previamente tostadas y se deja cocer a fuego medio con la olla tapada durante unos 20 minutos. Esta receta se puede hacer también sin champiñones.