Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 tazas de azúcar, 2 cucharaditas de canela, 2 cucharadas de fécula de maíz, 8 galletas, 3 huevos, 1 taza de leche condensada, 1 taza de leche evaporada, 0,5 tazas de maicena, 125 gramos de margarina, 4 plátanos o bananos, 1 chorrito de vainilla,

Todo esto se licua, menos la margarina, las galletas y los platanos y se pone en una cazuela a calentar sin dejar de batir hasta que se espese ya que esté listo se pone en el refrigerador a que enfrié. Aparte se trituran las galletas marías y se revuelven con la margarina (esta se deja a temperatura ambiente para que este fácil de manejar) a formar una pasta se va acomodando en el molde y ya que este lista se mete al horno medio por 15 minutos aproximadamente. Ya que este bien fría se rebanan los plátanos en rebanadas mas o menos gruesas como de 1.5cm.de grueso y se acomodan en la pasta ya fría y después se pone la crema pastelera, también ya fría y después se cubre con la canela