Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 4 filetes de pavo, 2 zanahorias, 2 patatas, 1 rama de apio, 1 cebolla, 1 ramito de laurel, 500 ccs de caldo de verduras, 2 cucharadas de harina, 1 cucharada de aceite, 1 pizca de sal, 2 tomates,

Pelar y cortar en daditos la cebolla, las patatas, las zanahorias y los tomates. En una cazuela con el aceite saltea las verduras unos minutos. Añadir los filetes de pavo y rehógalos unos minutos. Verter el caldo caliente y el laurel. Agregar la harina y deja cocer 30 minutos a fuego lento.