Patatas con queso al horno

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 1 kilo de patatas, 2 cucharadas de mantequilla, 1 taza de leche, 250 gramos de queso mantecoso para fundir, 3 tazas de agua, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta Patatas con queso al horno :

Lavar las patatas y cocerlas con sal durante 15 minutos. Dejarlas enfriar y pelarlas. Cortar el queso en láminas finas. Cortar las patatas en rodajas delgadas. Enmantequillar una fuente para el horno y armar el guiso. Colocar una capa de patatas, bolitas de mantequilla, una capa de queso y vertar la leche con sal. Alternar los ingredientes hasta terminar con la capa de queso. Colocar a horno medio por 15 minutos o hasta que estén cocidas a gusto