Ingredientes

Personas: 5 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil

, 1 pizca de sal, 120 gramos de margarina, 6 salchichas, 80 gramos de queso parmesano, 8 patatas, 2 cebollas, ralladas,

Se cortan las patatas en dados gruesos, se reserva se derrite la margarina en un caldero amplio. Se dora las cebollas ralladas y se agregan las salchichas cortadas en rajitas. Cuando esté se agregan las patatas se revuelve bien y se rocía con el queso parmesano. Se sirve caliente con rebanadas de pan negro y ensalada tabule