Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 1 vasito de vino de cocinar, 5 tiras de bacón, 6 patatas, 1 vaso de nata para cocinar, 120 ccs de aceite, 1 pizca de sal, 1 cebolla,

Hay que cortar las patatas en dados y freírlas en aceite mezclado con el vino. Cuando las patatas estén tiernas, se escurren y se refríen de nuevo, pero solo en aceite, con el bacón y la cebolla y sal, y cuando estén doraditas, se les echa por encima la nata y se remueve hasta que espese un poco.