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Receta para  Pastel vegetal II

Pastel vegetal II

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 25 min. Dificultad: Muy fácil

, 12 rebanadas pan de molde, 1 huevo, 1 pizca de sal, 250 ccs de aceite de girasol, 125 gramos de atún, 200 ccs de tomate frito, 0,5 lechuga, 3 bocas de mar, 1 zanahoria rallada, 0,5 limón (el zumo),

Elaboración de la receta Pastel vegetal II:

Poner en una bandeja una cama de rebanadas de pan de molde (aproximadamente 4). Poner encima el atún desmenuzado mezclado con el tomate frito. Encima colocar otra capa de rebanadas de pan de molde. Encima de ésta poner la lechuga picada finamente junto con la zanahoria rallada y mayonesa que se hará con el huevo, el aceite de girasol, el limón y la sal, todo mezclado. Finalmente poner otra capa de rebanadas de pan de molde y justo encima poner una capa fina de mayonesa mezclada con tomate frito.

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