Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 12 rodajas de pan de molde sin corteza, 4 rodajas de jamón cocido, 4 lonchas queso para sándwich, 1 pimiento asado, 0,5 berenjena asada, 100 gramos de atún de lata, 1 lechuga, 0,2 lombarda, 1 zanahoria rallada, 30 gramos de mantequilla, 70 gramos de mayonesa, 1 pizca de sal, 50 gramos de queso rallado,

Poner las rebanadas sobre la bandeja en la que vamos a servir el pastel y untarlas con mantequilla. Cubrir con las lonchas de jamón cocido y encima las lonchas de queso. Cubrir con ensalada. Tapar con las lonchas de pan y cubrir esta capa con el pimiento y la berenjena troceado y mezclado con el atún. Tapar con las restantes lonchas de pan y cubrir por arriba y por los lados con mayonesa. Decorar los laterales con el queso rallado y por encima con ensalada.