Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Muy fácil

, 125 gramos de mermelada de fresa, 1 cucharada de harina, 300 gramos de queso de untar, 200 gramos de moras, 1 cucharada de mantequilla, 6 huevos, 1 litro de nata liquida de montar, 200 gramos de azúcar, 1 hojaldre, una plancha congelada,

Se engrasa un molde redondo y se enharina , se extiende el hojaldre una vez descongelado y se forra el molde con el. A continuación se pone en un bol los seis huevos, la nata, el azúcar, y el queso y se bate todo junto y se echa el liquido en el molde el cual meteremos en el horno a 180º aproximadamente hasta que esté consistente. Cuando este frió se le pone la mermelada de fresas y se decora con moras.