Pastel de chocolate, plátano y galletas

Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 225 gramos de mantequilla, 225 gramos de chocolate para fundir, 50 gramos de nueces picadas, 12 galletas redondas dulces, 2 plátanos,

Elaboración de la receta Pastel de chocolate, plátano y galletas:

Derretir la mantequilla y el chocolate al baño María, también puede hacerse en el microondas y resulta mucho más rápido. Remover hasta que quede una mezcla homogénea. Añadir las nueces y dejar que se enfríe un poco. En un molde alargado echar un tercio de la mezcla, cubrirlo con galletas y encima poner plátano laminado. Seguir haciendo capas teniendo en cuenta que la última debe ser de chocolate. Dejar enfríar en la nevera unas seis horas, aproximadamente. Servir.