Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 2 cucharadas de azúcar, 400 gramos de cerezas, 3 cucharadas de harina, 4 huevos, 30 ccs de leche, 30 gramos de mantequilla,

Se lavan las cerezas y se les quita el hueso. Se baten los huevos con el azúcar. Se agrega la leche harina y se bate muy bien hasta conseguir una crema. En un molde se unta de harina y se echan las cerezas sin hueso y la crema que hemos preparado. Se introduce en el horno durante 40 minutos. Se esparce el azúcar por encima. Se toma templado.