Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil

, 500 ccs de leche, 12 galletas redondas dulces, 200 gramos de avellanas, 200 gramos de azúcar, 4 huevos,

Poner en un bol el medio litro de leche, las galletas muy picadas y las avellanas trituradas, el azúcar, los cuatro huevos y batir muy bien. Regar con caramelo líquido un recipiente para microondas y verter la mezcla en él. Introducir en el microondas 18 minutos al 75% de potencia. Retirar y dejar reposar dos minutos. Cuando esté frío, desmoldar y servir.