Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 200 gramos de harina, 3 cucharaditas de levadura, 1 pizca de sal, 3 cucharadas de azúcar, 1 huevo, 100 ccs de leche, 2 cucharadas de aceite, 200 gramos de manzana cortada en dados pequeños,

Mezclar la harina con la levadura, la sal y el azúcar. Batir el huevo con la leche y unirlo bien a la mezcla anterior, formando una masa homogénea. Agregar el aceite y la manzana. Engrasar moldes individuales pequeños y verter en ellos la preparación. Llenar los moldes siempre a la mitad para que no rebosen al hornearlos. El horno debe estar a 180º y dejaremos cocer unos 30 minutos. Pasado este tiempo dejar que se enfríen un poco y desmoldar. Se pueden servir con mermelada de arándanos o de cualquier sabor que apetezca.