Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 25 min. Dificultad: Fácil

, 1 taza de mantequilla, 2 dientes de ajo cortados en mitades, 1 cucharada de de perejil seco, 80 gramos de queso parmesano rallado, 1 pan frances mediano,

Precalentar el horno a 190 grados centígrados. Cortar en rebanadas a lo largo el pan a intervalos de una pulgada (2 o 3 cm.) sin cortarlas completamente. Frotar arriba y en medio de las rebanadas con los lados cortados de los dientes de ajo. Triturar el ajo. Mezcle la mantequilla, el ajo restante, el perejil y el queso parmesano en un bol pequeño. Esparcir la mezcla de mantequilla entre las rebanadas y la parte de arriba del pan. Envolver el pan en papel de aluminio dejándolo arriba un poco abierto. Hornee hasta que esté bien caliente, alrededor de 15 minutos. Servirlo caliente.