Pan con acitunas y ajos.

Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 50 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 kilo de harina blanca, 1 cucharada de levadura en polvo, 250 gramos de aceitunas negras, 3 dientes de ajos grandes, 1 cucharada de sal, bien llena, 2 cucharadas de manteca de cerdo, 1 cucharadita de azúcar,

Elaboración de la receta Pan con acitunas y ajos.:

En primer se debe preparar la levadura con un poco de agua tibia con un poquito de azúcar y harina. Revolver y dejar leudar. Poner en la tabla de amasar la harina. Hacer un hoyo al centro y poner ahí la manteca, la levadura, las aceitunas picadas en tajaditas. los ajos muy molidos y empezar a añadir el agua con la sal, .hasta que obtenga una masa blanda, pero que no se pegue en la mesa. Amasar muy bien y después poner en dos moldes largos y dejar doblar su volumen. Llevar a horno caliente, hasta que este dorado.