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Receta para  Palos de berenjena con miel

Palos de berenjena con miel

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil

, 2 berenjenas medianas., 50 gramos de harina para freír, 120 ccs de aceite, 1 pizca de sal, 100 gramos de miel de caña,
Elaboración de la receta Palos de berenjena con miel:

Cortar las berenjenas en palitos, echarles sal y dejar que suden un ratito; de esta forma no cogen aceite al freírlos y están crujientes y deliciosos. Enharinarlos y mientras poner una sartén con aceite bien caliente. Freírlos hasta que estén dorados y disponerlos en una fuente. Rociar por encima con miel de caña.

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