Muslo de pollo al horno II

Ingredientes

Personas: 3 Tiempo: 60 min. Dificultad: Fácil

, 60 ccs de aceite, 120 ccs de brandy, 1 cebolla, 1 pellizco de orégano, 1 patata, 6 pollo los muslos, 1 pizca de sal, 1 pellizco de tomillo, 1 zanahoria,

Elaboración de la receta Muslo de pollo al horno II:

Soflamar los muslos, limpiar y colocar en una fuente apta para horno. Pelar la patata y la cebolla y cortar a tacos grandes. Pelar la zanahoria y cortarla a rodajas. Agregar a la fuente. Sazonar, rociar con aceite y espolvorear con el orégano y el tomillo. Añadir una copa de brandy y dos de agua. Meter en el horno precalentado a 200º, aproximadamente 45 minutos