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Receta para  Mousse de mascarpone al chocolate

Mousse de mascarpone al chocolate

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 300 ccs de nata o crema de leche, 10 gramos de azúcar glasee, 200 gramos de mascarpone, 12 galletas, 200 gramos de chocolate negro, 3 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de grand marnier,
Elaboración de la receta Mousse de mascarpone al chocolate:

Mezclar el queso, azúcar y el licor. Fundir el chocolate. Añadir las galletas trituradas. Montar la nata con el azúcar glasee. Incorporarla mitad de la preparación a la nata ,poner a enfriar y servir con el resto de la nata a modo de acompañamiento.

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