Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media

, 1 cebollíno o ajoporro, 2 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de mantequilla, 1 cebolla, picadita en cuadritos, 150 gramos de queso crema, 350 ccs de agua caliente, 1 gelatina sin sabor, sobre, 250 gramos de atún, en aceite, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta,

Se corta en rueditas el ajo porro o cebollíno y, junto a la cebolla picadita se sofríe en mantequilla. Se coloca la sal y un toque de pimienta. Aparte se hierve el agua y se le agrega la gelatina sin sabor. Se licua el queso crema, la mayonesa y el atún. Esto último, se agrega al sofrito, se retira del fuego, luego se le añade la mezcla de gelatina al sofrito. Se mezcla bien y luego se pasa a una bandeja previamente aceitada y se guarda en la nevera hasta que enfríe y cuaje.