Montaditos de sobrasada y parmesano

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 pan, 80 gramos de sobrasada, 100 gramos de queso parmesano, 50 gramos de cacahuetes crudos, 2 cucharadas de aceite, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta Montaditos de sobrasada y parmesano:

Poner aceite en una sartén y freír los cacahuetes. Reservar sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y echar un pellizco de sal por encima. Cortar el pan a rebanadas y tostar en la plancha. Cortar láminas de parmesano. Untar las rebanadas de pan con mallorquina y colocar encima láminas de parmesano. Servir los montaditos acompañados del cacahuete frito.