Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 18 min. Dificultad: Muy fácil

, 3 cucharaditas de cebolla, 1 cucharada de aceite, 1 cucharadita de chile verde serrano, 3 cucharaditas de cilantro, 2 tazas de frijoles refritos, 2 tazas de gouda , 1 cucharadita de jugo de limón, 4 panes de trigo , 1 pizca de pimienta, 1 pizca de sal, 1 taza de tomate ,

El pan se parte a la mitad, se le unta los frijoles ya molidos y guisados en poquito aceite, que queden un poco secos para que se puedan untar en el pan ,se le agrega el queso se acomodan en un molde refractario, y se meten al horno a que dore el queso se sirven calientitos, y se le pone si gustan la salsa mexicana, que se hace picando, la cebolla, el tomate, el chile verde y el cilantro y por ultimo el limón y la sal. Excelente para una merienda, o para botana.