Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Fácil

, 1 pimiento rojo, 1 pizca de tomillo, 1 pizca de pimienta molida, 50 ccs de aceite, 100 gramos de queso fresco, 1 trozo de cebolla, 1 pizca de orégano, 1 pizca de sal, 3 dientes de ajo, 1 trozo de tomate maduro,

Triturarlo todo, hasta conseguir una pasta. Añadir el aceite, poco a poco, como si fuera para una mayonesa, hasta conseguir que quede todo bien ligado.