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Receta para  Mermelada de fresa II

Mermelada de fresa II

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 15 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 kilo de fresas, 750 gramos de azúcar, 1 limón,
Elaboración de la receta Mermelada de fresa II:

Limpiar las fresas, quitándoles el cabo. Se ponen en una cazuela a cocer a fuego lento con el zumo del limón; éste hará de conservante. Cuando estén blandas las fresas, se añade el azúcar y se deja cocer a fuego suave hasta que se haya disuelto bien. Para probar el punto adecuado de espesor de la mermelada echar un poco en un plato e ir viendo la consistencia. Poner en un tarro de cristal en la nevera.

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