Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 90 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 limón, 400 gramos de manzana verde, 1 kilo de azúcar, 400 gramos de naranja, 3 litros de agua,

Se pelan las tres frutas, se cortan en cubitos chiquitos, se coloca en una cacerola la fruta el azúcar y el agua. Se cocina a fuego suave hasta que se reduce el líquido a un poco más de la mitad. Para saber cuando está listo se coloca una pequeña cantidad en un platito de loza y cuando se enfría si queda armado está listo. Es ideal para acompañar tostadas o algún otro postre.