Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 80 min. Dificultad: Fácil

, 200 gramos de chocolate semiamargo, 25 gramos de mantequilla, 3 cucharadas de leche, 6 cucharadas de agua, 2 cucharadas de coñac, 6 melocotones maduros o en almíbar,

Derretir el chocolate al baño María junto con leche y mantequilla. Incorporar el agua y el coñac y batir hasta obtener una salsa tersa y homogénea. Colocar los melocotones en un recipiente de cristal y bañarlos con la salsa de chocolate. Refrigerar un rato antes de servir. Se pueden acompañar con nata montada.