Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 40 min. Dificultad: Fácil

, 1 ramito de hierbabuena, 1,5 tazas de agua, 460 gramos de azúcar, 1 gelatina sabor a fresa, un paquete, 6 manzanas,

Se pelan las manzanas. Se pone al fuego el agua y el azúcar, cuando rompa a hervir se le añaden las manzanas, una vez cocidas se sacan con mucho cuidado, para que no se rompan, y al almíbar se le añade la gelatina. Se ponen las manzanas con la gelatina otra vez al fuego y se dejan tres o cuatro minutos. Se deja enfriar y se decora con unas hojas de hierbabuena.