Manzanas al ron y azúcar morena

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil

, 4 manzanas reinetas, 4 cucharaditas de azúcar moreno, 80 ccs de ron añejo (color oscuro, no del blanco), 12 hojas de hierbabuena para decorar.,

Elaboración de la receta Manzanas al ron y azúcar morena:

Descorazonar las manzanas y disponerlas en un recipiente para microondas. En el hueco de cada una pondremos: azúcar morena hasta completar y rociaremos, también, cada una, con el ron. Poner la fuente en el microondas, a máxima potencia, durante 10 minutos. Una vez retiradas del calor, dejar reposar un rato, y decorar: con canela molida por encima y hojas de hierbabuena en el centro. Esta receta también se puede hacer en el horno normal, que sería todo igual y el horno, a 200º, durante 25 minutos.