Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 40 min. Dificultad: Media

, 1 vaso de coñac, 100 ccs de nata liquida, 4 manzanas, 50 gramos de azúcar, 1 limón,

Pelar la manzana y reservar. Poner en una olla el coñac y añadir el zumo de un limón, cuando rompa a hervir añadir la manzana y dejar cocer 15 minutos. Sacar la manzana del coñac y reservar. Colocar el coñac en la nevera durante 1 hora. En un bol hacer una salsa con la nata líquida y el coñac. Servir la manzana en un plato, bañada con la salsa preparada.