Magdalenas o muffins de chocolate

Ingredientes

Personas: 8 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 1 pizca de sal, 200 ccs de leche, 80 gramos de chocolate en polvo, 230 gramos de harina cernida, 100 gramos de azúcar, 2 cucharaditas de levadura o polvo de hornear, 120 ccs de aceite, 1 huevo,

Elaboración de la receta Magdalenas o muffins de chocolate:

Se precalienta el horno a 200° centígrados. Se mezclan en un recipiente todos los ingredientes secos y se reservan En otro recipiente hondo, se baten los ingredientes húmedos, hasta que se mezclen perfectamente. Se van añadiendo a esta mezcla los ingredientes secos hasta incorporarlos perfectamente. Engrasar los moldes y llénalos con la mezcla, dejando un tiempo para que inchen. Se meten al horno durante 20 minutos, se sacan y dejan enfriar.